ピーマンはヘタと種を除いて縦1cm幅に切る。 3 エリンギは1cm角の棒状に切る。 4 ニンニクはみじん切り、長葱は粗みじん切りにする。 5 フライパンにサラダ油小さじ1を強火で30秒熱する。 6 2と3をしんなりするまで中火で5分炒める。 豚肉 筍 1 豚肉、ピーマン、たけの...
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